- نوع الطبق: حساء
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 35 دقيقة
- وقت التحضير: 5 دقيقة
- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- وجبات: 6
المكوّنات
نصائح
- أضيفي الخضروات التي تحبينها إلى الوصفة.
- أعدّي من أطيب طبخة أشهى وصفات الحساء دائماً مثل طريقة عمل شوربة العدس الاصفر أو شوربة البطاطس والكرفس.
- أعدّي من أطيب طبخة أشهى وصفات الحساء دائماً مثل طريقة عمل شوربة العدس الاصفر أو شوربة البطاطس والكرفس.
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم.
2- قلّبي المكونات لمدة 3 دقائق حتى تلين.
3- أضيفي البروكولي، البطاطس، المرق وكوبين من الماء البارد.
4- غطّي القدر واغلي المكونات مع التحريك بين الوقت والآخر لحوالى 15 دقيق.
5- إرفعي الحساء عن النار وضعيه في الخلاط الكهربائي.
6- نكّهي الشوربة بالفلفل الأسود المطحون بحسب ذوقك ثمّ قدميها ساخنة.
2- قلّبي المكونات لمدة 3 دقائق حتى تلين.
3- أضيفي البروكولي، البطاطس، المرق وكوبين من الماء البارد.
4- غطّي القدر واغلي المكونات مع التحريك بين الوقت والآخر لحوالى 15 دقيق.
5- إرفعي الحساء عن النار وضعيه في الخلاط الكهربائي.
6- نكّهي الشوربة بالفلفل الأسود المطحون بحسب ذوقك ثمّ قدميها ساخنة.
